Живописная природа – главная причина, по которой туристы посещают Нью-Мексико, «Землю очарования». Геологические красоты включают высокие горные хребты, пустынные территории, широкие равнины, изумительные каньоны и, конечно, река Рио-Гранде, которая течет прямо через центр этого красивейшего штата с севера на юг. Штат также знаменит своей кухней, изюминкой которой является использование перца чили! Вездесущий чили  чествуют по всему штату на фестивалях и кулинарных конкурсах. «Главный вопрос в этом штате» - «Красный или зеленый?»